あげづき

公式サイト

希少価値の高い宮崎県産の南の島豚を使用。こだわりが詰まった「究極のとんかつ」

とんかつ好き

リニューアルオープン!

28年に及ぶ直向きなとんかつ道のなかで店主の保科氏が目指してきたのは、ずばり「究極のとんかつ」です。豚肉に使うのは、生産量が少なくごく一部の高級店などにしか卸されない宮崎県産の南の島豚。

保科氏をして「これまで食したなかでも、頭抜けた美味しさ」といわしめる食材です。

そんな肉を最大限に生かすのが職人の仕事。火入れによる肉の縮み具...

口コミ
  • とんかつはかなり好きでいろんなお店に足を運びました。

    早稲田や大門にもとんかつの名店と呼ばれるところは多いですが、結局あげづきのとんかつがどう考えてもナンバーワンだということを再認識するだけになります...

  • 霧島SPF豚ロースかつ定食を頂きました。

    ランチとは言え、1670円でこれは大満足でした。ヒレや他の銘柄豚もあるので、また来たいです。

    店が地下のためか、写真の保存が上手くいかず、写真はありませんので...

  • マイベスト生姜焼きがここにある!南の島豚を使ったとんかつが絶品な名店あげづきにおいて裏メニューと言っていいほど注文する人が少ないロース生姜焼きはもうかれこれ9年間ずっと私の胃袋を掴んで離さないうまし!...

  • 2024

    成蔵以来の衝撃の美味しさ。

    お肉が柔らかくて中の半生な赤み、最高です。

    肉をしっかり食らってる感じが堪らないです。

    南の島豚とヒレカツを頂きました。

    脂身は非常にあっさり。

    もう絶対塩で食べて欲しいで...

おすすめ
  • あげづき使用の豚肉「南の島豚」

  • とんかつに合う日本酒取り揃えております

  • 目の前で調理する姿が見えるカウンター席

店舗情報
営業時間
[日・月・水〜金・土・祝] ランチ 11:30 〜 15:00 L.O. 14:30 [月] ディナー 17:30 〜 22:00 L.O. 21:50 [水〜金・土] ディナー 17:30 〜 22:30 L.O. 22:00 [日・祝] ディナー 17:30 〜 21:00 L.O. 20:30
定休日
毎月第3水曜日 毎週火曜日
お昼の営業、ご飯がなくなり次第終了 定休日 毎火曜日・第3水曜日
座席

35席 カウンターあり

喫煙
カードカード可
TEL050-5304-0580
個室

カウンター

(カウンター8席)

関連ページ Retty
住所
東京都新宿区神楽坂3-2 山ノ内ビル B1F

■駅からのアクセス

JR中央・総武線 / 飯田橋駅 徒歩7分(500m)

都営大江戸線 / 牛込神楽坂駅 徒歩7分(560m)

東京メトロ東西線 / 神楽坂駅 徒歩10分(750m)

よくある質問
Q. お店の定休日は?
毎月第3水曜日 毎週火曜日 お昼の営業、ご飯がなくなり次第終了 定休日 毎火曜日・第3水曜日
Q. お店の座席数は?
35席 カウンターあり 個室は無し